Lo dejo tal cual, porque aunque debería funcionar según las instrucciones, no funciona.

Panel de administración > Configuración del sistema > Configurar recursos estáticos

Después con Examinar localizamos el directorio dentro de Content que queremos usar y guardamos. Esto copiará favicon.ico y robots.txt al directorio elegido.

Ahora, accedemos desde Content al directorio y reemplazamos favicon con nuestro icono.

Visualizar el icono actualizado puede llevar varios días....