Si en algún momento se elimina algo por error en un curso, se puede restaurar el curso con una fecha anterior a la eliminación.

Esto se hace desde herramientas del administrador>cursos en la opción de crear curso, se podrá visualizar  "restaurar".

Se aconseja que en la ID del curso destino, pongas el mismo ID de ese curso y con REST (para saber que es el restaurado)

Una vez dentro, en restaurar archivos automáticos, busca en la colección de contenido

Aquí busca con el ID el curso a restaurar

Te aparecerán las copias automáticas que se han hecho del curso, busca la última fecha anterior a cuando se hizo el borrado y restaura.

En el nuevo curso que te aparecerá con REST, ocultarlo, mientras recuperas la información que quieres.